Havregrød 90° (100°)

Cremet og silkeblød grød, en anelse bid men helt tilberedt. God smag af havre og lidt nødder. Behøver ikke iblødsætning…

Ris, langkornede 97°

Mørt og tilberedt med lidt bid. Hænger sammen, men kan let adskilles.

Ris, parboiled 97°

Mørt og tilberedt med lidt bid, helt adskilte ris. Let nøddeagtig smag.

Risengrød 100° (120°)

Cremet og let klistret, en anelse bid men helt tilberedt. Mild, men tydelig smag af ris. Ikke brændt på grund…

Risotto med fyld 90°

Mørt og cremet i konsistensen, lidt bid.

Risotto, 90°

Mørt og tilberedt med lidt bid og en cremet konsistens.

Sveskekompot 90°

Mørt og cremet i konsistensen, lidt bid.

Æblemos 90°

Blød æblemos der stadig har lidt struktur og et syrligt/sødt, frisk bid.