Sænk temperaturen og server bedre mad: Godt·Nemt·Billigt·Sikkert. Nye muligheder i det professionelle køkken ved brug af optimal temperatur fra start til slut.
Holder netop formen, men er helt møre og kan let moses.
Tilberedningen kan bruges til salater og andre retter hvor formen så vidt muligt skal bibeholdes. Hvis resultatet skal moses/pureres, kan man give 20-30% længere tid.
Møre og tilberedte, men stadig med lidt bid. Kan moses let.
Tilberedningen kan bruges til salater og andre retter hvor formen så vidt muligt skal bibeholdes. Hvis resultatet skal moses/pureres, kan man give 20-30% længere tid.
Netop møre og tilberedte, med tydeligt bid. Kan moses med fingrene.
Tilberedningen kan bruges til salater og andre retter hvor formen så vidt muligt skal bibeholdes. Hvis resultatet skal moses/pureres, kan man give 20-30% længere tid.
Møre og tilberedte, med et lidt melet, men også cremet bid. Kan let moses med fingrene. Vægten er ca. 250% af den tørre startvægt.
Tilberedningen kan bruges til salater og andre retter hvor formen så vidt muligt skal bibeholdes. Hvis resultatet skal moses/pureres, kan man give 20-30% længere tid.
Møre og tilberedte, men stadig med lidt bid. Kan moses let.
Tilberedningen kan bruges til salater og andre retter hvor formen så vidt muligt skal bibeholdes. Hvis resultatet skal moses/pureres, kan man give 20-30% længere tid.
Fint mør, lidt melet tyggefornemmelse. Kan holde formen ved forsigtig behandling.
Tilberedningen kan bruges til salater og andre retter hvor formen så vidt muligt skal bibeholdes. Hvis resultatet skal moses/pureres, kan man give 20-30% længere tid.
Generel tilberedning af linser, som man kan bruge, hvis man tilbereder forskellige linser på samme tid, ellers er det bedst at bruge tilberedningen til den specifikke linse hvis den findes.
Linserne vil være møre og tilberedte, med tydeligt bid. Kan moses med fingrene.
Netop møre og tilberedte, tyggefaste og med tydeligt bid. Kan moses med fingrene.
Tilberedningen kan bruges til salater og andre retter hvor formen så vidt muligt skal bibeholdes. Hvis resultatet skal moses/pureres, kan man give 20-30% længere tid.
Netop møre og tilberedte, med tydeligt bid. Kan moses med fingrene.
Tilberedningen kan bruges til salater og andre retter hvor formen så vidt muligt skal bibeholdes. Hvis resultatet skal moses/pureres, kan man give 20-30% længere tid.
)
)
)
)
)
)
)
)
)