Bønner, adzuki 95°

Holder netop formen, men er helt møre og kan let moses.

Bønner, brune 95°

Møre og tilberedte, men stadig med lidt bid. Kan moses let.

Bønner, mung 95°

Netop møre og tilberedte, med tydeligt bid. Kan moses med fingrene.

Bønner, smør 95°

Møre og tilberedte, med et lidt melet, men også cremet bid. Kan let moses med fingrene. Vægten er ca. 250%…

Bønner, smør 95°

Møre og tilberedte, men stadig med lidt bid. Kan moses let.

Bønner, sortøje 95°

Fint mør, lidt melet tyggefornemmelse. Kan holde formen ved forsigtig behandling.

Linser til salat 95°

Generel tilberedning af linser, som man kan bruge, hvis man tilbereder forskellige linser på samme tid, ellers er det bedst…

Linser, beluga 95°

Netop møre og tilberedte, tyggefaste og med tydeligt bid. Kan moses med fingrene.

Linser, Puy 95°

Netop møre og tilberedte, med tydeligt bid. Kan moses med fingrene.