Helt mør med lidt bid. Mild smag af hav og blæksprutte.

Tilberedt, mørt og saftigt med et meget fast bid. Fyldig smag af skaldyr. Mørkerødt, mørt og helt blødt skind der…

Meget mørt og saftigt kød med en mild smag af skaldyr. Kan netop skilles ad i muskelfibrene. Tilberedningen vil fjerne…

Mørt og meget saftigt kød med fast bid (giv 5-10 min mere hvis mere løs og traditionel konsistens ønskes). Mild…