Varmhold 60° LAV Varmhold Varmhold 60° LAV Varmholdelse med damp af tilberedninger, der er tilberedt til en kernetemperatur op til 70°.
Varmhold 70° MELLEM Varmhold Varmhold 70° MELLEM Varmholdelse med damp af tilberedninger, der er tilberedt til en kernetemperatur mellem 70° og 80°.
Varmhold 80° HØJ Varmhold Varmhold 80° HØJ Varmholdelse med damp af tilberedninger, der er tilberedt ved mindst 80°.
