Rational SelfCookingCenter
Vejledninger og tips til brug af Rational-ovnene i serien i SelfCookingCenter.
Featured
Rational SelfCookingCenter
Vejledninger og tips til brug af Rational-ovnene i serien i SelfCookingCenter.
Sænk temperaturen og server bedre mad: Godt·Nemt·Billigt·Sikkert. Nye muligheder i det professionelle køkken ved brug af optimal temperatur fra start til slut.
Bruning i Rational-ovnen fungerer rigtig godt, og især hvis man vælger den rigtige plade/kantine - og vender stykker rigtigt. Der…
Med Rationals nyeste ovne (iCombi Pro, iCombi Classic og SelfCookingCenter) kan man indlæse tilberedninger (brugerprogrammer) fra en USB-nøgle - med…
Der findes mange forskellige kantiner og plader til Rational-ovnene. Her gennemgår jeg dem, og hvad de er særligt gode til.…
Et tilberedningsprogram ("opskrift") kan oprettes og gemmes i Rational-ovnen, så den kan startes med et enkelt tryk. Her viser jeg…
Her er samlet links til den officielle Rational-dokumentation om de nyeste Rational-ovne. Det meste er på dansk, men der findes…
Her har jeg samlet links til opskrifter der er udviklet til Rational SelfCookingCenter. [table id=6 hide_columns=all show_columns=5,7,8,9 column_widths=30%|30%|30%|10% /]
Rational (mest USA) har lavet mange videoer om funktionerne i og anvendelsen af Rational-ovnene og lagt dem på Youtube. Alle…
Rational SCC fra juli 2017 og fremefter har et LAN-stik (som regel under ovnen til venstre) og kan kobles på…