Man kan som bruger af ConnectedCooking få fjernadgang til ovnen fra en computer (Windows eller Mac) med internetadgang. Vejledningen her er til Windows, men er stort set det samme på en Mac.
(Se vejledningen til at starte ConnectedCooking fra en mobil/tablet her.)
Forudsætninger
For at du kan få fjernadgang til en ovn, skal
- Ovnen være koblet til nettet
- Ovnen være registreret i ConnectedCooking
- Du skal være oprettet som bruger i ConnectedCooking (administrator skal have sendt dig en invitationsmail og du skal have klikket på linket der og have angivet et kodeord som du skal bruge nu).
Start ConnectedCooking fra computer
- Log ind med dit brugernavn og kodeord via dette link i en browser: https://auth.connectedcooking.com/login
- Vælg det område du vil se (her ConnectedCooking):
Overblik
I ConnectedCooking er der disse vigtige områder: Bibliotek, Enheder og HACCP-data.
Du finder dem i menuen øverst til venstre.
Bibliotek
I biblioteket findes programmer (“opskrifter”) til ovnen, herunder de programmer som man selv har lavet, eller uploadet til ConnectedCooking fra BedreSikkerMad.
Klik på Bibliotek og derefter Virksomhed for at se dine egne programmer.
Programmerne kan herfra redigeres og overføres til en eller flere af dine ovne.
Enheder
Enheder er dine ovne (her er der kun en):
Du kan bl.a. starte fjernbetjening fra dette billede.
Hygiejnestyring/HACCP
HACCP er egenkontrol/hygiejnestyring og her kan man se rapporter (overblik eller detaljer) om alle de programmer som er lavet i ovnen de sidste 6 måneder.
BedreSikkerMad drives af Karsten Tanggaard, der har mere end 10 års erfaring med lavtemperatur-tilberedninger og har skrevet 3 bestseller-kogebøger om sous vide.
Karsten hjælper professionelle køkkener med at bruge lavtemperatur-tilberedninger i praksis, som et redskab til at servere bedre, billigere og mere sikker mad. Læs her om BedreSikkerMad og Karsten.
(C) Copyright BedreSikkerMad og Karsten Tanggaard, 2021-2026. CVR 13620954.